Первая интернет-кондитерская в Дубне

Первая интернет-кондитерская в Дубне
доставка пирожных, тортов, сладкие столы

суббота, октября 25, 2014

Валить нельзя остаться

Еще один фильм снятый в Дубне. Кстати, весьма актуальный для нашего времени и для нашего города в частности.


Дебютная работа молодого режисера Никиты Сутырина. Кино на снобе "Валить нельзя осться"

понедельник, августа 05, 2013

Пино нуар, Cru Lermont, Фанагория, 2011

Цвет: малиновый, яркий.
Аромат: красные ягоды, смородина, небольшие древесные и дымные нотки.
Вкус: питкое, сбалансированное вино с хорошей кислотностью, тело среднее, послевкусие короткое но приятное.
Цена: 340 руб в фирменном магазине.

По стилю напоминает бургундский пино нуар. А еще оно мне напомнило розовое шампанское "Виктор Дравиньи" Абрау-Дюрсо из пино нуара.

Резюме: отличный вариант за свои деньги, рекомендую.
    

воскресенье, августа 04, 2013

Гаражное вино. Усадьба Семигорье.

Не все наверное знают, что в России производят весьма неплохие вина. Большинство из них в Тамано-Анапском винодельческом регионе, куда в этом году мы предприняли очередное винное путешествие.
Из более двух десятков привезенных оттуда вин, пока первенство лучшего образца удерживает "Гаражное вино. Каберне - мерло - пино-нуар." 2012, Усадьба Семигорье. Пока, потому что не все из привезенного еще попробовали :)

Итак,  "Гаражное вино. Каберне - мерло - пино-нуар." 2012, Усадьба Семигорье.

Красное, сухое вино из винограда урожая 2012 года, собранного на склонах с юго-западной экспозицией в усадьбе "Семигорье", выдержанное в течении шести месяцев в новых дубовых бочках.
Виноград: каберне-совиньон - 50%, мерло - 30%, пино-нуар - 20%.
Цвет: насыщенный красный.
Аромат: черные ягоды, ежевика, чернослив, горький шоколад, ваниль нотки черного перца.
Вкус: насыщенный, полный, мягкая кислотность и округлые сбалансированные танины, в долгом послевкусии шоколад, чернослив, затем сливочные нотки.

Самое интересное в этом вине, это, пожалуй, неожиданный и на мой взгляд, удачный купаж из каберне, мерло и пино-нуар. Ну и конечно - бочка! По стилю вино напоминает вина южной франции: Лангедок и Шатенеф-дю-Пап.

Интересна история этой бутылки. Во время визита на винодельню, ее хозяин, Геннадий Опарин предложил попробовать необычный новый бленд прямо из-бочки. После бури восторгов моих и супруги, последовал резонный вопрос, нельзя ли купить несколько бутылок этого замечательного вина. На что, Геннадий ответил, что в ближайшие дни вино будут разливать в бутылки, и тогда его можно будет купить. Через несколько дней, наш тур закончился и на обратной дороге мы позвонили Геннадию, но оказалось что "наше"вино еще не разливали, но(!) можно заехать и специально для нас нальют шесть бутылок. Я не верил своим ушам, но все произошло именно так. Мы заехали в Семигорье и через полчаса были счастливыми обладателями упаковки из шести бутылок, которые наполнили из бочки, укупорили и наклеили этикетки специально для нас. Все это до сих пор кажется мне невероятным, ведь мы совершенно посторонние и не знакомые Геннадию люди. Большое ему спасибо за великолепное вино, и отличный прием!